Oreilles
Leur position est l'un des signaux d'humeur les mieux étudiés chez les bovins.
Par exempleDes oreilles pendantes ou légèrement en arrière indiquent généralement une vache détendue. Des oreilles raides, dressées vers l'avant, signifient qu'elle est concentrée sur quelque chose ou sur ses gardes.
Yeux
La part de blanc visible.
Par exemplePlus le blanc de l'œil est visible, plus c'est associé au stress ou à la frustration. Il se voit moins quand une vache est détendue, par exemple pendant qu'on la brosse.
Tête et cou
Le port de tête et la direction du regard.
Par exempleUne tête haute, tournée pour te surveiller, signifie qu'une vache est en alerte ou hésitante. Une tête basse pendant qu'elle broute ou rumine montre généralement qu'elle est sereine.
Queue
Position et battements.
Par exempleUne queue qui pend librement est détendue. Une queue serrée entre les pattes peut signaler la peur, le froid ou la douleur, tandis que la plupart des coups de queue servent simplement à chasser les mouches.
Distance et troupeau
À quelle distance une vache te laisse approcher, et où elle se situe dans le groupe.
Par exempleUne vache qui garde ses distances avec les humains craint peut-être les manipulations. Une vache qui quitte le troupeau est peut-être malade ou sur le point de vêler.
Voix
Les appels en contexte, des cris de contact aux cris de détresse.
Par exempleDes appels forts et aigus, bouche ouverte, traduisent une forte excitation, par exemple chez une vache séparée de son veau, qui attend sa ration ou qui est en chaleur. Des appels graves, bouche fermée, sont des cris de contact plus discrets.